"Fastenbretzel" und "Bisquitteier"

Als Dessertangebot für den nächsten mittäglichen Nachtisch des Alzeyer Museums stehen „Fastenbretzel“ und „Bisquitteier“ auf der Karte. Bei beiden handelt es sich um Brauchgebäck im österlichen Kontext, dennoch lassen sich Unterschiede feststellen. Während die Biskuiteier heute den meisten Menschen im Alzeyer Land bekannt sind, können vermutlich die wenigsten etwas mit den Fastenbrezeln anfangen. Das war aber nicht immer so. Ausgehend von der konkreten Frage, was Fastenbrezeln sind, sollen allgemeiner auch Fragen nach Anlässen und Formen von Brauchgebäck behandelt werden. Alle Interessierten, die mehr über „Gebildbrot“ erfahren möchten, vor allem aber alle diejenigen, die mehr über die Biskuiteier und vielleicht auch noch etwas über Fastenbrezeln auch aus „Alzeyer“ Produktion – denn tatsächlich gehörten sie zum Angebot mancher Alzeyer Bäckerei - erzählen können, sind am Dienstag, dem 11. 04. 2017, um 13.00-13.20 Uhr herzlich zu dieser kostenfreien Veranstaltung in das Museum eingeladen.